Опасность сальмонеллы в куриных наггетсах
У некоторых партий куриных наггетсов была обнаружена сальмонелла, что может привести к пищевому отравлению. Соблюдение правил хранения и приготовления снижает риск.
Основной риск связан с недостаточной термической обработкой, неправильным хранением и возможным перекрестным загрязнением.
- Тщательно прогрейте наггетсы до полной готовности внутри
- Храните продукцию при рекомендуемой температуре и отделяйте сырые изделия от готовой пищи
- Следуйте инструкциям на упаковке и не используйте просроченные продукты
- Если запах, вкус или текстура кажутся необычными, не употребляйте изделие
Если есть сомнения по безопасности конкретной партии, обратитесь к производителю за инструкциями по безопасности.