Сколько помидоров и огурцов можно съедать в день — мнение диетолога

Врач‑диетолог рассказал, какая ежедневная порция помидоров и огурцов будет безопасной и полезной.

По словам врача‑диетолога и эндокринолога Антона Полякова, примерно 0,5 кг помидоров и огурцов в день — это около двух средних помидоров и пары небольших огурцов. Такой объём позволяет получить необходимую клетчатку и витамины без лишней нагрузки на организм.

Рекомендации специалиста

  • Около 0,5 кг томатов и огурцов как примерная порция.
  • Остальную дневную норму лучше компенсировать другими сезонными овощами: зеленью, кабачками, болгарским перцем, капустой — так рацион будет разнообразнее и безопаснее.