Апельсиновый сок назван одним из самых полезных напитков для человека: примерно 500 мл в день могут влиять на активность генов, связанных с воспалением, артериальным давлением и обменом веществ — новые данные.
Участники исследования пили сок два месяца, после чего у них улучшилась работа сосудов и кишечника. Эффект связывают с флавоноидами цитрусов.