Что произошло
В Воронеже 23‑летняя женщина перенесла тяжёлый аллергический приступ после приёма спортивного протеинового порошка. Ранее она без проблем добавляла в пищу по 5–15 г порошка, но после одной разовой порции в 30 г внезапно появилась острая дыхательная недостаточность и признаки отёка Квинке. Справиться с состоянием помогла скорая помощь.
Почему так могло произойти
Специалисты объясняют такие случаи сенсибилизацией — накоплением аллергической реакции. При многократном приёме малых доз организм мог постепенно вырабатывать антитела к компонентам смеси, а резкое увеличение дозы превысило порог толерантности и вызвало массовый выброс гистамина, что привело к отёку и затруднению дыхания.
Как часто и что важно знать
Подобные тяжёлые реакции на спортивное питание случаются относительно редко. Чаще пищевая аллергия проявляется более лёгкими симптомами, но у людей с индивидуальной непереносимостью компонентов возможны серьёзные осложнения.
- Частые лёгкие симптомы: высыпания, зуд, расстройство желудка.
- Тяжёлые проявления: отёк Квинке, затруднённое дыхание, анафилактический шок.
- При появлении выраженных симптомов нужно немедленно обращаться за неотложной медицинской помощью.
- Перед увеличением дозы добавок полезно проконсультироваться с врачом и по возможности проверять состав, особенно при склонности к аллергиям.
При анафилаксии требуется экстренная помощь; в таких случаях стандартной мерой является введение адреналина и дальнейшая терапия под наблюдением медиков.
