Томская область сохраняет за собой первое место среди регионов страны по уровню заболеваемости описторхозом.
Статистика и источник
В государственном докладе Роспотребнадзора «О состоянии санитарно‑эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2025 году» отмечено, что показатель по области составил 97,74 случая на 100 тысяч населения — самый высокий в стране.
Что такое описторхоз
Описторхоз — паразитарное заболевание, поражающее печень, желчный пузырь и поджелудочную железу. Возбудители — плоские черви длиной до 14 мм. Болезнь часто протекает бессимптомно или маскируется под другие заболевания ЖКТ; при отсутствии лечения возможны хронический гепатит, панкреатит, желчнокаменная болезнь и повышенный риск рака печени.
Ситуация в Томской области
По данным управления Роспотребнадзора по Томской области, за январь—апрель 2026 года в регионе зарегистрировали 350 новых случаев описторхоза.
Как происходит заражение
Основной путь передачи — употребление сырой, слабосолёной, вяленой, копчёной или недостаточно термически обработанной пресноводной рыбы семейства карповых, в том числе язь, елец, плотва и лещ.
Профилактика и рекомендации
- Варить рыбу не менее 20 минут после закипания.
- Жарить под крышкой 20–25 минут.
- При засолке выдерживать рекомендованное время для полной обработки.
- Для обеззараживания применять глубокую заморозку при температуре −40 °C не менее 7 часов.