В Калининградской области выявлены нарушения санитарии в развлекательном центре после пяти случаев энтероколита

В Калининградской области выявлены нарушения санитарии в развлекательном центре после пяти случаев энтероколита.

Роспотребнадзор провёл проверку в семейном развлекательном центре на улице Карамзина по причине пяти случаев энтероколита неясной этиологии у посетителей. Выявлены нарушения санитарных требований, в том числе на пищеблоке.

Санитарно‑эпидемиологическое обследование центра состоялось 28 августа. Причиной проверки стала регистрация пяти случаев энтероколита у посетителей. В ходе проверки выявлены нарушения санитарных требований: не было места и ёмкостей для мытья игрушек и игрового оборудования, не хватало дезинфицирующих средств и питьевого режима для детей.

Также нарушения зафиксированы на пищеблоке: отсутствовали маркировочные ярлыки и сопроводительные документы. Планировка помещений не обеспечивала поточность технологических процессов, не хватало необходимого оборудования и раздельного использования инвентаря для разных видов продуктов, а дезинфицирующие средства не применялись.

По итогам проверки в отношении двух ИП составлены протоколы об административных правонарушениях. Судебные заседания назначены на 7 и 8 сентября.